كبسة لحم برياني
- اطيب طبق كبسة برياني باللحم ..طريقه عمل برياني اللحم
- طريقة عمل البرياني - موضوع
- طريقة عمل كبسة برياني اللحم بالصور
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير كبسة باللحم الضاني ١ كج لحم ضاني بالعظم ٢ ملعقة كبيرة زيت عباد شمس ١ طماطم متوسطة، مقطعة قطع صغيرة ١ بصلة متوسطة، مقطعة ١ ملعقة صغيرة كمون ٤ حبات حبهان ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل اسود قليل من الملح ١ عود قرفة ٨ ملعقة كبيرة صلصة طماطم ١ مكعب مرقة ١ ملعقة صغيرة زنجبيل ١ كوب أرز باسمتي، منقوع في ماء لمدة ٣٠ دقيقة قليل من الزعفران ٤ حبات قرنفل طريقة تحضير كبسة باللحم الضاني في إناء كبير، على نا عالية، اسلقي اللحم. عندما ينضج اللحم، ارفعيه من النار، وقومي بتصفية المرقة و حفظها جانبا. سخني الزيت في حلة عل نار متوسطة، ثم اقلي البصل حتى يطرى. أضيفي الطماطم والصلصة والتوابل. واتركيها على النار لمدة دقيقة. أضيفي اللحم و اطهيه لمدة دقيقة مع التوابل. أضيفي الأرز وادفعيه برفق لقاع الإناء بحيث لا يوجد أي أرز أعلى اللحم. اضيفي مرقة اللحم واتركي الخليط يغلي، قليلي درجة الحرارة واتركيه الكبسة حوالي ١٥ دقيقة حتى ينضج الأرز، قدميه ساخنا. المصدر: Ya Salam Cooking
اطيب طبق كبسة برياني باللحم ..طريقه عمل برياني اللحم
- حسّاسة
- اطيب طبق كبسة برياني باللحم ..طريقه عمل برياني اللحم
- ما هو الهدف التاريخي الذي حققه محمد صلاح في آخر مباراه لفريقه | المشهد اليمني
- كبسة برياني اللحم ...بالصور ... - منتديات عبير
- اكلات لعيد الفطر 2013 , كبسة برياني اللحم 2014، طريقه عمل كبسة برياني اللحم رمضانية
- طريقة عمل البرياني اللحم بطريقه مميزه وسهله - YouTube
- سباق سيارات كرتون نتورك
- الاتحاد ضد الوحدة
- طريقة عمل البرياني - موضوع
- سهم "سامسونج" يفقد خُمس قيمته منذ يناير
برياني لحم برياني لحم هي وصفة من المطبخ الهندي المميز بقال أيضا ان المغول هم من ادخلوا هذه الوصفات للهند. رائحة اللحم بالبهارات لا تقاوم ابدا، ولكي تنجح وصفة البرياني يجب علينا اتباع خطوات الطريقة بحذافيرها.
طريقة عمل البرياني - موضوع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أسعد الله مسائكم وصباحكم بكل خيرٍ وسرور.... (( كبسة برياني اللحم)) ليست كأي كبسة وإن بدأت ككل الكبسات في الظاهر ولكن العبرة بالنهاية دائماً. تعالوا معنا لنرى كيف نقوم بعمل كبسة البرياني هذه خطوةً بخطوة: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقـــــــــــادير: ( لحم غنم مقطع - رز أبو كاس منقى ومغسول - ماء نقي - ملح - بهارات - مكعب ماجي - فلفل أخضر حار - بصل مقطع - ليمون أسود - زيت نور - معجون طماطم - فلفل رومي مقطع - طماطم مقطع) الطريقـــــــــــــة: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] في قدر الضغط نصب المقدار المرغوب من الزيت ونكب عليه البصل والفلفل الأخضر الحار والليمون الأسود ونحرك المكونات. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] نضيف الطماطم والفلفل الرومي ونستمر في التحريك. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] نضيف اللحم المقطع ونستمر في التحريك. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] نضيف البهارات والملح والماجي.
Powered by SaphpLesson 4. 0 © 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا sitemap Privacy Policy
طريقة عمل كبسة برياني اللحم بالصور
نضيف الطماطم والفلفل الرومي ونستمر في التحريك. نضيف اللحم المقطع ونستمر في التحريك. نضيف البهارات والملح والماجي. نصب الممقدار المناسب من الماء المغلي على المكونات. نضيف عليه معجون الطماطم ونستمر في التحريك. نغطي قدر الضغط ( نكتمه) ونتركه لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء نقوم بسلق الرز في قدر جانبي بماء وملح فقط حتى يستوي الرز. نعود لقدر الضغط ونفتحه بعد ال 10 دقائق ويكون بهذا الشكل. نقوم بتحريك الرز في القدر الآخر تمهيداً لكب الرز على اللحم في قدر الضغط. نكب كامل الرز في قدر الضغط على اللحم. نتأكد من تسوية وتغطية الرز لكامل المحتويات بهذا الشكل ونغطيه ونتركه على نار هادئة بعد سماع ضغط الهواء لمدة 5 دقائق, ثم بعد ذلك يكون جاهزاً تماماً للغرف والتقديم.
طريقة عمل البرياني اللحم بطريقه مميزه وسهله - YouTube
نقوم بتحريك الرز في القدر الآخر تمهيداً لكب الرز على اللحم في قدر الضغط. نضع الرز في قدر الضغط على اللحم. نتأكد من تسوية وتغطية الرز لكامل المحتويات بهذا الشكل ونغطيه ونتركه على نار هادئة بعد سماع ضغط الهواء لمدة 5 دقائق, ثم بعد ذلك يكون جاهزاً تماماً للغرف والتقديم.